相性ばつぐん。
日曜のお昼ご飯とか
制作の合間にささっとつくれるので、よく作られるメニュー、パスタ。
そこで、言いたい。
ツナと葱とニンニクの相性ってものすごくいい。
大好き。
もっと言うとそこにオリーブオイル。
美味しいよね。
写真は、ニンニクのみじん切りでしっかり味をつけたオリーブオイルに
葱ととうがらしも途中からいれて、さらに香りをつけて、
そしてツナ。最後にゆでたてパスタをいれて、絡ませてお塩とブラックペッパーで味付け。
個人的にはその時、コリアンダーの粉末もかける。香りがツナに合うと思うから。
簡単なのにめちゃ美味しい。
まだ作った事がない人には絶対おすすめ。
食べ物のことばかり書かないように気をつけよう。 す
